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发布于 2025-02-24 / 3 阅读
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盒马 鸡扒类测评

法式香草黑椒鸡腿排

  • 口味:3

  • 制作难易程度:5

  • 性价比:4

尝试的第一款是黑胡椒味鸡扒。价格9.9,第一次使用空气炸锅制作鸡扒,我感觉失败了,使用的是嫩煎模式即200摄氏度烤制8分钟,烤完有浓浓的香料气味和味道,以及生姜味,感觉是时间过短了,没有煎烤至微焦。所以不是很好吃。

奥尔良鸡腿排

  • 口味:4

  • 制作难易程度:5

  • 性价比:4

奥尔良是经典口味了,经过第一次的失败,我尝试这次使用空气炸锅200摄氏度带皮面烤制15分钟,不带面烤制8分钟,这样最终结果是表面微焦,呈现得挺好的,口感也不错,在烤制过程中也会有和黑椒鸡腿排一样的浓浓的香辛味儿,但是烤得时间久后,这股味道就消失了,所以结论是第一次失败的确是烤制时间过短造成的。

味道类似kfc的奥尔良腿排,口感也很像,不过我感觉反面,也就是不带皮面烤的时间仍然不足,得提升至10分钟,或者是12分钟。